هر روستا طعم و محصولات مخصوص خودش را دارد؛ محصولاتی که پیش از رسیدن به سفره، مسیر طولانی از زمین، دامداری و کار خانوادگی را طی کرده‌اند.

در سربازار و منطقه سوسن‌سرخاب، کشاورزی و دامداری از فعالیت‌های مهم زندگی روستایی به شمار می‌روند. محصولات باغی و زراعی در کنار فرآورده‌های دامی، بخشی از نیاز خانوارها را تأمین می‌کنند.

عسل و دیگر محصولات محلی نیز می‌توانند بخشی از ظرفیت اقتصادی منطقه باشند. این محصولات زمانی که مستقیماً از تولیدکننده محلی به گردشگر معرفی و عرضه شوند، علاوه بر ارزش اقتصادی، داستان زندگی مردم روستا را نیز منتقل می‌کنند.

معرفی محصولات محلی سربازار در کنار طبیعت سوسن‌سرخاب می‌تواند تجربه گردشگران را کامل‌تر کند؛ چون سفر به روستا فقط دیدن یک منظره نیست، بلکه آشنایی با شیوه زندگی و دسترنج مردم آن منطقه نیز هست.